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液氮速凍機

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產(chǎn)品型號

品       牌cryobox

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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所  在  地無錫市

更新時間：2025-05-22 16:54:28瀏覽次數(shù)：9845次

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液氮速凍機是一種常用于食品行業(yè)和科研實驗室中的設備，用于通過迅速降低食品或樣品的溫度來實現(xiàn)快速冷凍。以液氮為制冷劑，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶小，并幫助保持食品的質(zhì)地，并且防止了水分的丟失，達到了無損失，更大程度保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。

34587979液氮速凍機

 


液氮速凍機是一種常用于食品行業(yè)和科研實驗室中的設備，用于通過迅速降低食品或樣品的溫度來實現(xiàn)快速冷凍。以液氮為制冷劑，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶小，并幫助保持食品的質(zhì)地，并且防止了水分的丟失，達到了無損失，更大程度保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。這也就是說，液氮速凍機在食品凍結過程中保證了食品的各種變化達到了可逆性。因為凍結速凍快，能夠保持食品的高品質(zhì)而受到越來越多食品加工企業(yè)的喜歡。
 

　　液氮速凍機中的液氮怎么循環(huán)利用？
 
　　蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)，后被壓縮機吸入并壓縮(壓力和溫度增加)，氣態(tài)制冷劑通過冷凝器(風冷/水冷)吸收熱量，凝結成液體。通過膨脹閥(或毛細管)節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過程。
 

液氮速凍機

 

　　液氮速凍機食品速凍工藝解決方案的優(yōu)勢：
 
　　·大大縮短您產(chǎn)品的上市時間；
 
　　·液氮速凍機簡易操作，可以大大減少人工和降低對操作員的技能要求；
 
　　·減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率(因為有更多的產(chǎn)品可同時操作)；
 
　　·可以容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中；
 
　　·通過減少停機時間使生產(chǎn)效率較大化，提高生產(chǎn)能力和提高冷凍產(chǎn)品質(zhì)量；
 
　　·為您的工廠節(jié)省空間；
 
　　·節(jié)省清洗時間；
 
　　·較小的安裝成本；
 
　　·低廉的維護成本；
 
　　液氮速凍機的速凍解決方案是在基于操作快速、便捷地的設計理念上制造成，其易于使用的PLC控制系統(tǒng)及其預存菜單功能，為速凍食品生產(chǎn)提高產(chǎn)能并減少人手提供了可能。而快速的設備安裝，加上液氮超低溫速凍以及靈活便捷的產(chǎn)品換線，又為加快您產(chǎn)品上市的時間創(chuàng)造了條件。
 
　　無論您的氣調(diào)包裝、冷卻或冷凍等的應用需求，是否包括水果和蔬菜，禽類，肉類或其它產(chǎn)品，愛思科公司的液氮速凍解決方案都能為您可以為您提供滿意的答案——高品質(zhì)的設備，以及國內(nèi)范圍的供應能力。
 
　　注：
 
　　1.預計產(chǎn)量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
 
　　2.電源要求：AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ
 
　　3.可根據(jù)用戶要求設計非標準尺寸速凍機。
 
　　液氮速凍方案適用于廣泛的各種生熟食品：
 
　　·肉類和禽類；
 
　　·魚/海鮮；
 
　　·水果/蔬菜；
 
　　·冰淇淋；
 
　　·烘培食品；
 

液氮速凍機液氮速凍機

 

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