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一、用途

PSD-E型破損淀粉測定儀主要用于測試麥類、米粉、玉米、小米、薯類等作物中的損傷淀粉含量與成品質(zhì)量相關(guān)性，光泛應(yīng)用于制粉行業(yè)、食品加工行業(yè)、以及高校質(zhì)檢。

二、主要優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)

·實(shí)驗(yàn)速度快，10min內(nèi)可完成實(shí)驗(yàn)檢測

·符合標(biāo)準(zhǔn)：AFNOR V03-731.01，AACC 76-33.01，ICC 172，ISO17715：2013，GB/T31577-2015

·全自動(dòng)分析，無需復(fù)雜的酶

·使用安培測定法檢測面粉稀釋液的碘吸收率， 即淀粉損傷越多， 碘吸收越多

三、技術(shù)參數(shù)

1 、測定參數(shù)：破損淀粉含量，顯示 AACC, Farrand 和 UCD 3 種單位的數(shù)據(jù)。

2、測定方法：碘吸收法。

3 、樣品用量：≤1 克。

4 、測定時(shí)間：＜10min 。

5 、測量精度：≤±0.6UCD。

6 、結(jié)果： 自動(dòng)計(jì)算結(jié)果，液晶觸摸屏顯示。

7 、自動(dòng)測量反應(yīng)室溫度和碘離子量，自動(dòng)校正測量結(jié)果。

配套設(shè)備：破損淀粉測定儀主機(jī) 1 臺(tái)， 反應(yīng)杯 2 個(gè)，軟件 1 套，專用工具 1 套