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詳細(xì)介紹

細(xì)菌總數(shù)測(cè)試片

一、測(cè)試細(xì)菌總數(shù)	二、測(cè)試乳酸菌
1、操作方法	1、操作方法
2、判讀手冊(cè)	2、判讀手冊(cè)

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[貯藏]

1、未開(kāi)封時(shí)，冷藏于≤8℃（≤46℉），并在保存期內(nèi)用完，高溫度時(shí)，凝固水可以排除，包裝物好于室溫啟開(kāi)。

2、已開(kāi)封的，將封口以膠帶封緊。

3、保存再封的袋于≤25℃（≤77℉）和溫度<50％，不要冷藏已開(kāi)啟的包裝袋，并于一個(gè)月內(nèi)使用完。

[樣品制備]

4、制備1：10和更大稀釋的食物樣品稀釋液，0稱取或吸取食物樣品，置入適宜的無(wú)菌容器內(nèi)，如均質(zhì)袋、稀釋瓶、WhirlPak bag或者其他滅菌容器內(nèi).

5、加入適量的無(wú)菌稀釋液,包括Buffered peptone Buffer（IDF phopsphate buffer ,用0.0425g/L的KH2PO4調(diào)PH7.2）、0.1%的蛋白膠水（ISO方法6887）、緩沖蛋白膠水（ISO方法6579）、鹽溶液（0.85-0.90%）、bisulfite-free letheen broth或蒸餾水.

不可使用含有枸櫞酸鹽、酸性亞硫酸鹽或硫代硫酸鹽的緩沖液. 因?yàn)樗鼈兡芤种咕L(zhǎng)。

6、攪拌或均質(zhì)樣品。

樣品的稀釋液調(diào)PH6.5－7.2

對(duì)酸性樣品的稀釋液用IN NaOH
對(duì)堿性樣品用IN HCL調(diào)PH

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