為什么選擇蒸汽去皮機去皮

來源：上海昀望科技發(fā)展有限公司 2025年04月02日 16:37

選擇蒸汽去皮機去皮的原因主要基于其高效、環(huán)保、節(jié)能以及對產品質量的保障等多方面的優(yōu)勢。

高效去皮

1.快速去除表皮：蒸汽去皮機能夠在短時間內完成大批量的去皮工作，滿足大規(guī)模生產的需求。例如，昀望的蒸汽去皮機產能范圍從1,000 kg/hr到50,000 kg/hr，這種高效的去皮能力使得它在食品加工行業(yè)中非常受歡迎。

2.減少去皮損失：相比傳統(tǒng)的切削去皮或摩擦去皮方式，蒸汽去皮可以大幅降低去皮損失，增加出成率。傳統(tǒng)去皮方式可能導致高達50%的去皮損失，而蒸汽去皮機能夠將這一比例顯著降低。

環(huán)保衛(wèi)生

1.無化學殘留：蒸汽去皮過程不使用化學藥劑，避免了化學殘留，保證了食品的安全性。這對于追求健康、安全食品的消費者來說是一個重要的考量因素。

2.易于清潔和維護：設備的清洗過程簡單，易于維護和清潔，符合食品加工的衛(wèi)生標準。

節(jié)能高效

1.能源利用效率高：通過技術升級，蒸汽去皮機有效減少了去皮罐內的多余空間，提升了熱量從蒸汽傳遞到馬鈴薯表層的效率，相應減少了壓力容器罐內的蒸汽總量，從而實現(xiàn)了能源的節(jié)省。

2.降低運行成本：蒸汽去皮機的能耗較低，節(jié)省了能源成本，并且其維護成本也相對較低。

產品質量保障

1.保護果肉：蒸汽去皮主要依靠熱脹冷縮原理，不會對果肉造成機械損傷，保證了果蔬的完整性和美觀度。這對于對果蔬外觀有較高要求的產品尤為重要。

2.穩(wěn)定去皮效果：即使針對品質參差不齊的原料，蒸汽去皮機也能夠達到一致的去皮效果和出成率。

適用范圍廣

多種果蔬適用：蒸汽去皮機適用于多種果蔬的去皮，如土豆、胡蘿卜、地瓜、蘋果、桃子等。無論是根莖類蔬菜還是果類產品，蒸汽去皮機都能高效完成去皮任務。

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