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SRM3530加碘食鹽(nist標(biāo)準(zhǔn)品) 主要用于驗(yàn)證碘化食鹽或類似物質(zhì)中碘化物的測(cè)定方法。在為內(nèi)部參考材料賦值時(shí)，此 SRM 還可用于質(zhì)量保證。

SRM 3530 的一個(gè)單元由一個(gè)裝有大約 200 克市售.碘化食鹽的瓶子組成，該瓶子密封在一個(gè)鍍鋁聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 袋中，袋中裝有氧氣吸收劑包。

SRM 3530 的開發(fā)是美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院 (NIST) 和美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院膳食補(bǔ)充劑辦公室 (NIH-ODS) 之間的合作。

表 1 提供了 SRM 3530 中碘化物的認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值，以干質(zhì)量為基礎(chǔ)報(bào)告。NIST 認(rèn)證值是 NIST 對(duì)其準(zhǔn)確度有最高置信度的值。所有已知或可疑的偏差來(lái)源均已調(diào)查或考慮在內(nèi) [1]。價(jià)值分配分析在 NIST 和墨西哥國(guó)家計(jì)量中心 (CENAM) 進(jìn)行。經(jīng)認(rèn)證的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是報(bào)告的方法平均值的平均值。相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-5]。

SRM3530加碘食鹽(nist標(biāo)準(zhǔn)品) 的材料最初是為零售食品而制造的，是從食鹽的商業(yè)供應(yīng)商處獲得的。食鹽含有高純度氯化鈉、硅鋁酸鈉、硫酸鈣、葡萄糖和碘化鉀。五袋，每袋含有 11 公斤的加碘食鹽，在 NIST 被混合并包裝在單獨(dú)的單元中。每個(gè)單元由 200 克食鹽組成，包裝在氮?dú)鉀_洗的 6.5 盎司不透明高密度聚乙烯瓶中。瓶子蓋緊，用塑料收縮包裝密封，并進(jìn)一步密封在氮?dú)鉀_洗的鍍鋁 PET 袋和氧氣吸收劑包中。

在 NIST 測(cè)定 SRM 3530 的水分含量，從六個(gè)瓶子中的每個(gè)樣品中提取一式兩份樣品，方法是在熱重分析儀中在空氣氣氛下在 (1) 110 °C 下加熱 3 小時(shí)和 (2) 在 250 °C 下加熱3小時(shí)。在 110 °C 下干燥的 SRM 3530 樣品未觀察到質(zhì)量損失，表明該材料在包裝時(shí)不含可測(cè)量的水分。在 250 °C 下干燥的 SRM 3530 樣品觀察到變色；不建議在此溫度下干燥。建議用戶通過在 110 °C 下加熱單獨(dú)的測(cè)試部分 3 小時(shí)來(lái)確定與碘含量分開的測(cè)試部分的水分含量。由于在賦值時(shí)在 SRM 3530 中沒有觀察到水分，因此在報(bào)告的認(rèn)證值的不確定性中不包含轉(zhuǎn)換為干質(zhì)量的不確定性成分。