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我們購(gòu)買的液體培養(yǎng)基，自己加了瓊脂之后滅菌完畢非常渾濁（生長(zhǎng)不佳），這是怎么回事？

雖然一般認(rèn)為瓊脂不提供營(yíng)養(yǎng)成分，僅作為凝固劑幫助培養(yǎng)基成型。但在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中，由于工藝和來(lái)源等原因，瓊脂還是會(huì)含有部分糖或其他雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會(huì)一定程度上影響微生物的生長(zhǎng)，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的判斷。部分含有雜質(zhì)較多的瓊脂，滅菌完畢后會(huì)與培養(yǎng)基中的離子反應(yīng)，使得培養(yǎng)基渾濁，只要不是出現(xiàn)大量沉淀，一般不影響使用。部分客戶自購(gòu)的瓊脂實(shí)際上凝膠強(qiáng)度較高，按照標(biāo)準(zhǔn)添加量，會(huì)使得凝固后的平皿凝膠強(qiáng)度過(guò)大，影響菌落的生長(zhǎng)，這時(shí)候會(huì)造成菌落生長(zhǎng)較小，生長(zhǎng)較慢，回收率下降等負(fù)面影響，此時(shí)可略微降低瓊脂的添加量。

尤其部分植物組織培養(yǎng)的液體培養(yǎng)基，其含有極為豐富的無(wú)機(jī)鹽成分，添加瓊脂或其他營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，應(yīng)慎重考慮，最好先少量實(shí)驗(yàn)，測(cè)試生長(zhǎng)效果。