大米粉中鉛、鎘、總砷成分分析標準物質(zhì)，本標準物質(zhì)主要用于米制品產(chǎn)品加工、質(zhì)檢和進出口檢驗等單位對同類基體樣品中鉛、鎘、砷含量檢測方法確認與評價、分析測量質(zhì)量控制等。

一. 樣品制備

選用篩查后的大米為原料，經(jīng)過吹洗、粉碎、細磨、過篩、干燥和混勻，制成均勻、顆粒＜250μm(過60目)的標準物質(zhì)候選物。將混均好的樣品分裝到白色PE瓶中，采用⁶⁰Co進行輻照處理。

二. 特性量值及不確定度

本標準物質(zhì)特性量值的不確定度評定中主要考慮多家實驗室聯(lián)合定值引入的不確定度分量、標準物質(zhì)均勻性檢驗和穩(wěn)定性檢驗引入的不確定度分量。

三. 均勻性檢驗和穩(wěn)定性考察

參照JJF1343-2012《標準物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計學原理》，對樣品隨機抽樣，用電感耦合等離子質(zhì)譜法(ICP-MS)檢驗了各濃度水平的元素的均勻性，最少取樣量0.2 g，以F檢驗法進行統(tǒng)計檢驗，統(tǒng)計檢驗結果表明樣品的均勻性良好。用相同方法考察了各濃度水平的元素在兩年時間內(nèi)的穩(wěn)定性，各次測量結果在給定特性量值的不確定度范圍內(nèi)波動，表明該物質(zhì)的穩(wěn)定性良好。該標準物質(zhì)自定值日期起，有效期為5年。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)生量值變化，將及時通知客戶。

四. 溯源性及定值方法

本標準物質(zhì)采用多個實驗室聯(lián)合定值方式進行定值，定值方法為石墨原子吸收分光光度法（GAAS）、原子熒光光度法（AFS）和電感耦合等離子質(zhì)譜法(ICP-MS)，并通過使用滿足計量學特性要求的測量方法和計量器具，保證標準物質(zhì)特性量值的溯源性。

五. 包裝、儲存及使用

大米粉中鉛、鎘、總砷成分分析標準物質(zhì)，本標準物質(zhì)以白色PE瓶封裝，每瓶20g，粉末狀；在陰涼、干燥處保存；本標準物質(zhì)的標準值是在80℃，烘干2個小時后測定，使用時應參照此條件；打開和使用過程中嚴格防止玷污，規(guī)定最小取樣量為0.2g，使用時請不要低于該取樣量。