三筒烘干機的噴霧干燥是通過噴霧使物料成為液滴而分散在熱風中,并使熱風和物料以順流、逆流或混合流的方式互相接觸,后使物料得到干燥。此干燥方法,無需過濾、分離和機械濃縮等操作,而能獲得30-500(/U)的粒子,干燥時間為5-30秒。 就噴霧形式來分,噴霧干燥器可分為三種型式:即離心式、壓力式和氣流式。離心式的優(yōu)點是操作簡單,對物料的物性適應性強,操作彈性較大,在料量變化1 25%時,對產(chǎn)品質(zhì)量如粒度分布、填充密度等沒有多大影響,產(chǎn)品的粒度分布均勻,不易堵塞;操作壓強低,線速度可改變顆粒大小。缺點是干燥器直徑較大,不適用逆流操作,霧化器的制造價格貴,加工安裝要求高;顆粒的氣孔率大,填充密度小,離心盤嘴易磨損。壓力式的優(yōu)點是大型干燥塔可用幾個霧化器;適用于逆流操作,同樣適用于塔式和臥式,霧化器價格便宜,可制備粗粒成品,可做成噴泵式。缺點是操作彈性小,供液量和液滴直徑隨操作壓力而變化;產(chǎn)品粒度分配不均勻,不適于處理高枯度物料,噴嘴容易磨損,從而影響霧化性能。氣流式的優(yōu)點是可以制造5以下的細顆粒成品,能處理粘度較大的物料。缺點是動力消耗大。 噴霧干燥在工業(yè)方面的應用已多年,近年來由于提高了對產(chǎn)品的要求,促使噴霧干燥不斷改進,取得了迅速發(fā)展,已廣泛地用于食品(包括水產(chǎn)品)、醫(yī)藥、染料、化肥和塑料等工業(yè)。 據(jù)國外報道,有四種方法可強化噴霧干燥: 1.建立合理的風管和干燥室的空氣動力學, 2.把除去水分過程分成兩步,步是蒸發(fā)和濃縮液相,第二步是在獨立室中干燥, 3.采用噴霧法干燥糊狀物料,可大大提高裝置的干料生產(chǎn)量,而干燥室容積不變, 4.對溶液進行預熱。 |