產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合 |
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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司 |
—— 銷售熱線 ——
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參考價 | 面議 |
更新時間:2024-04-11 10:57:14瀏覽次數(shù):352
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產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價格區(qū)間 | 面議 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合 |
水分活度的重要性
從水分活性定義很容易看出, 在預(yù)測食品的安全性和預(yù)測有關(guān)微生物生長、生化反應(yīng)率及物理性質(zhì)穩(wěn)定性兩方面, 水分活性是極其重要的。通過測定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點(diǎn):
①預(yù)測哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;
②確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;
③使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降到最小;
④ 延長酶的活性和食品中維生素;
⑤ 優(yōu)化食品的物理性質(zhì), 如質(zhì)構(gòu)和貨架期
適用標(biāo)準(zhǔn):
JJG(粵)052-2017水分活度儀
GB 5009.238-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品水分活度的測定
GB/T 34790-2017糧油檢驗(yàn) 糧食籽粒水分活度的測定儀器法
BS ISO 21807-2004食品和動物飼料的微生物學(xué).水活性的測定
狗糧水分活度分析儀批發(fā)價格/型號
狗糧水分活度分析儀型號特點(diǎn)
● 快速測量
采用平衡相對濕度國際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級方法測量水分活度,快速獲得測量結(jié)果,觸摸屏顯示
● 樣品溫度可實(shí)時監(jiān)測
由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當(dāng)前溫度下進(jìn)行檢測樣品的水分活度值.這樣對于該樣品的保質(zhì)期才具有指導(dǎo)意義.
● 標(biāo)準(zhǔn)溶液
標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變,相對而言,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
● 使用簡單
無論是實(shí)驗(yàn)室科研人員還是生產(chǎn)線上操作人員,都可方便使用
● 維護(hù)方便,只需簡單清潔即可
●標(biāo)準(zhǔn)樣品皿20mL
● 水活性Aw或者相對濕度學(xué)參數(shù)顯示
狗糧水分活度分析儀批發(fā)價格/型號