“秸稈用則利，棄則害。"河北農業(yè)大學教授朱寶成對此深有體會。每年，收獲后留下的秸稈被就地焚燒，給各地帶來嚴重的空氣污染，而且屢禁不止。
而與此同時，我國畜牧業(yè)的發(fā)展受糧食產量和價格的雙重制約?！叭绻軐⑷珖?/3的秸稈加工成飼料，就可以節(jié)約飼料用糧5000萬噸，也可以大大緩解人畜爭糧的問題。"朱寶成說。
據了解，目前，在我國生豬養(yǎng)殖成本構成中，飼料占60%～70%。其他反芻動物的養(yǎng)殖成本也大致如此。因此，ELISA試劑盒開發(fā)利用優(yōu)化秸草養(yǎng)畜，也可大大降低飼養(yǎng)成本。
另外，我國80%的羊肉供給，90%以上的牛肉供給均來自于農區(qū)，采用有效方法處理農區(qū)豐富的秸稈資源，還可以擴大草食性牲畜飼料的來源。
不僅是秸稈，在中國系統(tǒng)工程學會草業(yè)委員會主任李毓堂看來，還要充分利用、開發(fā)龐大的秸草資源?！俺r區(qū)農作物秸稈、花生秧、瓜薯秧等副產品外，林業(yè)上的枝葉，草原上的枯草、野生草等，加在一起，總量可達十幾億噸。因此，如采取微生物菌劑發(fā)酵的方法，將其一半制作成為牧草，用于養(yǎng)殖業(yè)，將對我國‘三農’（牧）發(fā)展產生巨大影響。"
秸草變飼料
李毓堂告訴記者，秸草多功能菌劑發(fā)酵優(yōu)化技術，不同于一般的秸稈氨化（加尿素等無機氮）發(fā)酵技術。而是在此基礎上，加入高密度特種復合微生物菌劑，通過深化降解纖維素、木質素，轉化無機氮，ELISA試劑盒大幅增加揮發(fā)性脂肪酸能量物質、菌體真蛋白、多種益生菌及消化酶，使秸草轉化為能量高、含蛋白12%以上的飼料。
“這種菌種的篩選非常不易，在國外也極少見。對其進行工廠化，為下一步產業(yè)化奠定了基礎。"李毓堂說。
“這也許具有革命性意義。"百綠草業(yè)（北京）有限公司總陳谷對該技術如此評價。
中國科學院院士陳文新則認為，該技術思路新穎，具有顯著的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。
急需國家支持
但是，這項技術目前在政策上尚未得到應有支持，也沒有被列入技術推廣名錄，除了教育部門在項目上有所支持，發(fā)展改革委和農業(yè)部門都未加以注意。
中國系統(tǒng)工程學會草業(yè)委員會日前在河北組織了秸草多功能菌劑發(fā)酵優(yōu)化飼料現場觀摩與交流會，吸引了很多企業(yè)界人士的關注。
“哪位需要，可以贈送菌劑。發(fā)酵幾噸秸稈飼料，飼喂一個月，就可以知道效果。"朱寶成在現場準備的袋裝菌劑被一搶而空。
來自天津、之前在外貿公司做銷售的許紅英，對這一技術很感興趣。她在接受《中國科學報》記者采訪時建議：“這項技術應由農業(yè)部鑒定、推廣，并配套相應的機制和方法，有計劃地組織推進。"
李毓堂也認為，必須從國家層面對這項技術加以規(guī)?；?、組織化、戰(zhàn)略化地推進?！霸摷夹g節(jié)糧興牧，治理污染，還可增加農民收入。如果中試和應用效果確實不錯，一定要在政策上、科研上進行扶持，將其列為國家的重點推廣措施之一。
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