為進一步規(guī)范生豬屠宰行為，有效保障上市生豬肉品質量安全，維護人民群眾身體健康。根據(jù)《河南省畜牧局關于開展“注水肉"集中治理行動的通知》（豫牧屠管〔2016〕3號）文件精神，淮陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所迅速行動，決定從4月29日至5月28日開展為期一個月的“注水肉"集中治理行動，并于5月10日下午，在農牧局二樓會議室召開了全縣“注水肉"集中治理行動通報會，全縣2家A類屠宰企業(yè)負責人、7家B類屠宰企業(yè)負責人和駐場獸醫(yī)9人參加了會議。
此次集中治理行動以打擊對生豬或生豬產品注水或注入其他物質和屠宰注水或注入其他物質的生豬的違法行為為重點，將以對全縣所有生豬屠宰廠（場、點）進行突擊拉網式排查、監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行待宰靜養(yǎng)制度，加大執(zhí)法力度、加強監(jiān)測檢驗、嚴格檢疫出證、強化部門協(xié)作、提高監(jiān)管信息化水平，做好信息報送等八項關鍵措施確保行動效果。
會上，參會人員共同學習了《河南省畜牧局關于開展“注水肉"集中治理行動的通知》（豫牧屠管〔2016〕3號）、河南省畜牧局關于調查統(tǒng)計全省畜禽屠宰企業(yè)有關信息的函（豫牧便函〔2016〕1號）、生豬屠宰廠（場）監(jiān)督檢查規(guī)范等文件精神，宣講了畜牧法律法規(guī)、畜產品質量安全主體責任，要求企業(yè)負責人簽訂了生豬屠宰企業(yè)承諾書，以提高企業(yè)自覺依法從事屠宰活動的思想意識。目前，已對19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰企業(yè)的全面排查活動，暫未發(fā)現(xiàn)“注水肉"情況，下一步將加大執(zhí)法監(jiān)督力度，監(jiān)督企業(yè)嚴格執(zhí)行待宰靜養(yǎng)制度，切實落實好各項監(jiān)督監(jiān)測計劃，確保集中治理行動取得實實在在的成效。

深芬儀器生產的CSY-R注水肉水分快速檢測儀發(fā)明： ZL201310178317.X實用新型：ZL201320262557.3外觀： ZL201430075376.X，該產品被新浪科技、鳳凰科技、搜狐新聞、京華時報、CCYV法制欄目等各大媒體報道，CSY-R肉類水分測定儀能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于全國各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團公司等。

技術參數(shù)：

1、水分測定范圍：0.01-100%

2、水分含量可讀性：0.01%

3、稱重范圍：0-30g

4、傳感器精度：0.001g

5、肉類水分測定儀稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準確

6、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、加熱源：紅外線鹵素環(huán)形燈

8、顯示參數(shù)：%水分，時間，溫度，重量

9、通訊接口：標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

產品優(yōu)點：

（1） 體積小，重量輕，結構簡單

（2） 精度高，電磁力稱重傳感器確保稱重精度準確度

（3） 不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設備

（4） 操作簡單，無需安裝調試培訓

（5） 效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

（6） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足各種分析方式

（7） 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

（8） 紅外加熱方式可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

（9） 產品、技術保障（國家發(fā)明號：ZL201320262557.3）

核心科技：自主品牌  深芬儀器、中國制造、產品、 技術保障
運輸保證:優(yōu)質EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內運輸要求。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴！