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 2014（第五屆）中國(guó)食品安全高層對(duì)話在北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館隆重舉行。本次對(duì)話的主題是“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、責(zé)任凝聚力量”。本次高層對(duì)話由新華網(wǎng)、新華社新聞研究所、經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社、參考消息報(bào)、中國(guó)證券報(bào)社聯(lián)合主辦。

    農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生計(jì)生委、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)家糧食局等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)出席并致辭，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了會(huì)議。蒙牛、雙匯、瀘州老窖、會(huì)稽山、寧夏紅等100多位食品安全先進(jìn)企業(yè)代表蒞臨會(huì)場(chǎng)。與會(huì)者還就“食品安全與新技術(shù)”這一主題，圍繞如何解決農(nóng)殘及重金屬問(wèn)題、食品安全可追溯體系等話題進(jìn)行了精彩討論。

    與前四屆中國(guó)食品安全高層對(duì)話相比，第五屆高層對(duì)話推出的“金箸杯”格外引人注目。2014年6月，新華網(wǎng)特別推出了“‘金箸獎(jiǎng)’2014年度食品*企業(yè)”、“‘金箸獎(jiǎng)’2014年度食品人物”以及“網(wǎng)友推選中國(guó)食品企業(yè)七星獎(jiǎng)項(xiàng)”三項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)推選活動(dòng)，愈百萬(wàn)網(wǎng)友參與了投票。

    經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票和專家評(píng)審，zui終娃哈哈、青島啤酒、灣仔碼頭、、紅牛、五糧液、會(huì)稽山等十家企業(yè)獲得“金箸獎(jiǎng)”中國(guó)食品企業(yè)，寧夏紅集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁張金山、江蘇隆力奇生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)徐之偉、周黑鴨食品有限公司董事長(zhǎng)周富裕等八位企業(yè)家獲得“金箸獎(jiǎng)”中國(guó)食品人物。

    根據(jù)企業(yè)規(guī)模、品牌度、媒體曝光率和綜合票選結(jié)果等多方面標(biāo)準(zhǔn)，蒙牛、安利、百事、迎駕、口子酒、伊利、雅培等七家企業(yè)分別獲得“中國(guó)食品企業(yè)七星獎(jiǎng)”。

    作為食品安全行業(yè)年度的重要活動(dòng)之一，新華網(wǎng)“食品安全高層對(duì)話”，以促進(jìn)食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為使命，旨在為政府高層、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)界、學(xué)術(shù)界搭建一個(gè)論道、交流、互助的重要平臺(tái)。與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為，在我國(guó)食品行業(yè)探尋轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的今天，本次對(duì)話就如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)督和管理，探尋解決食品安全問(wèn)題的辦法，對(duì)促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。